Augustiner-Gaststätte Rumpler

Wir bieten Ihnen eine Tageskarte mit täglich wechselnden Gerichten.
Unsere Zutaten beziehen wir fast ausschließlich direkt von regionalen Kleinerzeugern.

Tageskarte Mittagstisch Standardkarte Getränke

Tageskarte für Mittwoch, den 26. Februar

Maronen-Kokossuppe mit Croûtons	4,50

Rahmkohlrabi mit Spiegelei und Salzkartoffeln	8,80
Zucchini-Kartoffelpflanzerl mit Kräuterdip und Salat	8,80
Überbackener Blumenkohl in Béchamelsoßemit Salzkartoffeln	8,80
Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Schafskäse	10,80
Spinatspätzle mit Gorgonzolasoße, Kirschtomatenund Salat	12,80

Gebackener Seelachs mit Remouladensoßeund Kartoffelsalat	10,80
Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln,zerlassener Butter und Salat	15,80
Gebratener Zander auf Safranrisotto mit Kirschtomaten	16,80
Gebratener Zander mit gedünsteten Zucchini, Salzkartoffeln und Kräuterbutter	16,80

Schweinerollbraten mit Kräuterfüllung,Bratkartoffeln und Rosmarinsoße	12,80
Geschmorte Hühnerbrust mit roten Linsenund Basmatireis	12,80
Kalbspflanzerl mit Rahmsoße, gebratenen Austernpilzen und Spätzle	13,80
Geschnetzelte Spanferkelleber mit Balsamicosoße,Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree	14,80
Gesottene Rinderbrust mit Rahmkohlrabi,Salzkartoffeln und Kren	15,80
Geschmorte Lammhaxe in Rotweinsoße mit Brokkoliund Bratkartoffeln	16,80
Rindsroulade in Rotweinsoßemit Karottengemüse und Kartoffelpüree	16,80

Schälchen Erdbeer-Mousse mit Rhabarberspiegel	2,80

Mit

gekennzeichnete Gerichte sind vom DIG Strohschwein.
Alle genannten Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.
Natürlich können fast alle Speisen auch als kleine Portion bestellt werden.
Informationen über Zusatzstoffe und Allergene erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.

Hinweis: Kartenzahlung ist bei uns leider nicht möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis